お味噌汁の具材で♪しょうが中華スープ

小鍋に水300㏄を入れて沸かす。

ほうれん草をレンジでチン（または軽くゆでる）してざく切り。

油揚げは食べやすい大きさに切る。キノコは食べやすい大きさに切る。

ほうれん草、すりおろししょうがを加える。味見をして、お好みで塩・胡椒で味を整えて完成。