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煮物（じゃがいも、人参、筍、鶏肉）

煮物（じゃがいも、人参、筍、鶏肉）の画像

Description

たくさんのお野菜がとれて、おいしいです(´・ω・`)

材料 （4人分）

じゃがいも
3個
鶏もも肉
250g
人参
1/2本
筍
1個
きぬさや
20g
★水
400ml
★だしの素
小さじ1
★酒
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    人参、筍、じゃがいもを乱切りする

  2. 2

    きぬさやを茹で、水に取る

  3. 3

    じゃがいもを茹でる

  4. 4

    写真

    鍋で鶏肉を炒めてから、じゃがいも、人参、筍を加えて共に炒める

  5. 5

    写真

    全体に油が回ったら、★の材料をすべて入れて、落としぶたをして15分煮る

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、きぬさやを添える

コツ・ポイント

じゃがいもは皮をとらずに調理しました(´・ω・`)

このレシピの生い立ち

和食な気分でした(´・ω・`)
レシピID : 1743253 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年7月1日
写真
うーcook
さやえんどうは入れなかったけど、おいしかったです。
2012年5月11日
写真
＊カンカン＊
絹さやなくて、彩り悪いですが、美味しく出来ました！

きぬさやなくてもおいしそうです＼(^o^)／また作ってください♪

2012年5月1日
初れぽ
写真
uzura0201
色合い悪いけど、おいしくできました。

筍入ってておいしそうですρ( ^ｏ^)b_♪♪

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( )
担任大沼わず。
煮物（じゃがいも、人参、筍、鶏肉）
by 担任大沼わず。