フライパンでスペアリブの煮込み

大根の皮をむき、2cmくらいの半月切りにし、エリンギを縦半分に切ります。

フライパンを温めて、スペアリブを並べて焼きます。

お水、砂糖、みりん、おろし生姜、醤油を入れ沸騰させます。

25分くらい煮込むと、いい感じになります。

お皿に盛り付けて完成です。