ミキサーで簡単に❤マンゴームース❤
ぐびぐびぷは～
作り方
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1
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ゼラチンは50ccの水にしとらせておく。マンゴーは仕上げ用の一切れを取り出して、残りは缶汁ごとミキサーへ。
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2
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砂糖、生クリームをミキサーに加えて(ここで洋酒少々を加えると香りがGood)なめらかになるまで混ぜる。
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3
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ゼラチンをレンジか湯煎で溶かし、②と混ぜ合わせてグラスに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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取っておいたマンゴーと、あれば固く泡立てた生クリームを飾る♪
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コツ・ポイント
ミキサーをちょっと長めにかけると、生クリームもいい具合に泡だてた感じになって仕上がりがふんわり♡ ちなみに今回使用したマンゴー缶は430ｇで正味225ｇでした。
このレシピの生い立ち
早い、簡単、安いの3拍子♪
ぐびぐびぷは～
