大根おろしで卵のおすまし
Description
大根おろしの優しい甘さでほっとする美味しさです。すぐに出来る簡単おすまし。
rokaroka
材料
（3人分）
作り方
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1
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だしを煮立ててキノコを入れる。
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2
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火が通ったら大根おろしを加えてさっと煮る。
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3
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火を弱め、溶き卵を加える。
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4
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水溶き片栗を加えてトロミが付いたら出来上がり。
椀に盛り、緑の野菜を飾る。
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コツ・ポイント
キノコはお好みの量を入れて下さい。
卵を入れたら火を通しすぎないように・・・・
卵を入れたら火を通しすぎないように・・・・
このレシピの生い立ち
大根おろしでやさしいすまし汁を作ってみました。
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rokaroka
