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HBでパンが焼けたら網の上に(ケーキクーラー使用)大判ナプキンを広げてパンを乗せます。
隙間ができないように包んで2〜3時間冷まして粗熱を取ります。
粗熱がとれたらジップロックに入れて保存します。
3日目のパンでもしっとり、なのに、しっかりとしていて、こんなに薄切りだって出来ちゃいます。
melo3さんいつもたくさんのレポありがとうございます!包みが素敵でいつも欲しいな〜と思ってます。