超簡単!サラダ油でメープル全粒粉スコーン
Description
写真のは三つ折り・・・などせず、ただ単に丸めたものを1㎝の厚さくらいに潰しました!噛むたび、全粒粉ならではのざっくり感♪
材料
(直径6cmが5個)
60g
50g
4g
メープルシロップ(蜂蜜)
20g
サラダ油
30g
40g
~中に入れるもの~
自由☆
3分の1(2列)
適量
作り方
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1
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オーブンを200度に温めておく&オーブンシートをしいておく
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2
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中に入れるものを砕いておく
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3
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●の粉類をボールに計り、スプーンなどでぐるぐると混ぜてしまう
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4
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メープルシロップ、サラダ油、牛乳を全部入れ(順番は何でも大丈夫!)捏ねるように混ぜてまとめます
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5
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中に入れるものを入れて、中に入るまで適当に捏ねます
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6
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形を作って天板に並べ、200度で15分ほど焼く
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7
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※クルミの方は甘みが少なめかもデス・・・ べたつく場合、全粒粉を増やしてみるとなじんで治ります!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
全粒粉を使ってお菓子作り・・・どうせならサラダ油でヘルシーに!!と思って、試しに作ってみた第一作目wうまく作れているはず!!