クリスマスカラー ボンゴレロッソ
作り方
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1
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パスタをたっぷりのお湯で、ゆで時間より2分短い時間ゆでる。
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2
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パセリとにんにくをみじん切りにする。
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3
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フライパンにオイル、にんにく、たかのつめ、パセリ(半分)をを入れ、火をつける。
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4
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オイルが温まったら、あさりを炒めワインを入れる
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5
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あさりが開いたらトマトを入れてパスタを入れ塩を入れ味を整える。
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6
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お皿に盛り付けパセリをかけて完成です!
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コツ・ポイント
イタリアンパセリたっぷり使うとおいしいです!
このレシピの生い立ち
パスタは女の子は、大好きですよね!友達が遊びに来た時はオイルパスタは嫌いな人が少ないので、よく作ります。余ったあさりは夕食のお味噌汁行きです。。。。。