アボガドと太刀魚のジェノベーゼパスタ

玉ねぎはみじん切り。（辛いなら水にさらす）アボガドはサイコロ形に切る。

太刀魚を焼いて、身をほぐす。ほぐした身にハーブソルトをふっておく。

パスタを茹でる。（オリーブオイル少しと水に対して1.5%の塩を入れると吹きこぼれないし、茹でたあとも伸びません＊）