バナナチーズケーキ

フライパンにマーガリンを大さじ1入れてスライスしたバナナを入れて両面に焼き色がつくまでいためます。

フードプロセッサーにクリームチーズを入れてまぜ、柔らかくなったら、砂糖、卵を入れそれぞれ順に撹拌します。

全体がよく混ざったら生クリームも追加して混ぜます。

最後にレモン汁を加えて10秒ほど撹拌します。

18ｃｍの型にマーガリンを塗り生地を流し込みます。生地の上から焼いたバナナを載せてシナモンパウダーをふります。

180度のオーブンで約40分焼きます。