春巻きの皮でチーチクスティック
Description
春巻きの皮で簡単おつまみ！
クッミ～
材料
（20本分）
作り方
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1
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ちくわを縦に4つに切る。スライスチーズは1枚を細く10等分する。大葉は茎を取り、縦に半分に切る。
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2
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4つに切ったちくわに写真のようにスライスチーズを乗せる。
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3
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春巻きの皮は2等分に切る。
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4
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春巻きの皮に対して大葉を斜めに乗せ、②のちくわとチーズを写真のように乗せる。
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5
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春巻きの皮をくるっと巻いていきます。
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6
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写真のように端も折り返して巻いていきます。
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7
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巻き上がった状態です。このままラップに包んでジップロックに入れ冷凍保存も出来ます。
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8
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無水鍋フライパンかウォック（中華鍋）にチーチクスティックが半分浸かるくらいの油を入れ、IRフライモード160℃にセット。
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9
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⑦を入れ蓋をして1分。
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10
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きつね色になればひっくり返して蓋をして1分。
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11
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チーチクスティックの完成です。
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コツ・ポイント
春巻きの皮を巻く時に斜めに巻いていき、細くスティック状に巻くのがおしゃれです。ビールのアテにも抜群！チーズが溶けて流れでる前にサッと揚げるのもコツです。冷凍保存したものは解凍せず、冷凍のまま揚げればOK!
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮を有効利用☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
クッミ～
