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室温で柔らかくしたバターをボールに入れ、泡立て器でクリーム状にする。
1に砂糖を数回にわけて入れその都度泡立て器でよく混ぜる。
2に卵黄を1個加え泡立て器でよく混ぜ、さらにもう1個の卵黄も加えてよく混ぜる。
ふるった薄力粉の1/3を入れ泡立て器で粉っぽいところがなくなるまでよく混ぜる。
4に残りの薄力粉を入れ木べらで切るようにさっくりと混ぜる。
天板にスプーンで5の生地を山盛りにとり間隔をあけてのせる。(温まると生地が広がるため)
180度に予熱したオーブンで15~20分焼く
ありがとうございます♪