焼き鮭の冷凍法【作り置き】

焼き鮭の冷凍法【作り置き】

Description

冷凍なのに、焼きたてみたいにしっとり〜♪ふっくら〜♪お弁当や朝ごはんにサッと使えてとっても便利です。

材料

好きな量

作り方

1

鮭はグリルで7割りぐらい焼きます。焼けたかな~?後もう少しかな~?という感じです。

2

・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷蔵庫に移し、自然解凍してレンジで温める。

コツ・ポイント

完全に焼いて冷凍してしまうと、使う時にレンジ加熱して固くなってしまうので焼きすぎに気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当用に、鮭の塩焼きを入れるのに完全に焼いて冷凍すると固くなる為、色々試して考えました。
レシピID : 1748190 公開日 : 12/03/22 更新日 : 20/09/08

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

2020/10/05

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マイレシピでトースタ焼きした鮭を冷凍庫へ☆弁当朝食等♪美味感謝♡

ららるー

2020/08/03

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私の出勤用お弁当の作り置きになりました!とっても便利でした♡

yuka119

2015/06/26

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娘の弁当にー。半分食べてみたけど美味しかったです(*^_^*)

★さやん★

素敵なお弁当に入れて頂き感激です。レポありがとう(^o^)

2013/12/05

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お弁当用に小さく☆とーっても便利&鮭を柔らかく食べれて最高です!

まゆみックス

とっても嬉しい言葉に感激です。つくレポありがとうね。

☆じゅげむ☆彡 2014年05月31日 09:33
最近家族のお弁当を作り始めました。。。
こちらのレシピを活用したいのですが、
お弁当に朝詰めるときは、どれぐらいの○Wで○秒ほど
温めていますか?
宜しくお願いします。。。