大根とオクラのサッパリサラダ

Name: 大根とオクラのサッパリサラダ
Yield: ２人
Ingredients: 大根 幅５センチくらい; オクラ ３本; 鰹節 適量; きざみ海苔 適量; (無くてもOK); ワサビ お好みで; ポン酢 適量

Description

パッと簡単もう一品！サッパリサラダ。お好みでワサビをそえてピリッと刺激てきに♪揚げ物、魚、肉料理。何にでも合います！

ユアのキッチン

材料（２人）

大根

幅５センチくらい

オクラ

３本

鰹節

適量

きざみ海苔

適量

■ (無くてもOK)

ワサビ

お好みで

ポン酢

適量

作り方

1

オクラは茹でておいてくださいね。
2

大根を千切りにして水にさらします。
大根は甘い上の部分か真ん中あたりを使って下さい。辛いのが好きな方は根っこの方で。
3

オクラを輪切りにします。
4

あとは盛り付け！
大根、オクラ、鰹節、海苔の順に盛り付けて上からポン酢をかけて召し上がれ♪
5

ポン酢が苦手な方は、めんつゆをかけても美味しいです！
6

大根を長芋にして納豆を加えればネバネバサラダに早変わり♪
アレンジして楽しんで下さい。

コツ・ポイント

大根やオクラゎ食べやすいようになるべく薄めにするのがオススメです！
が基本的に厚さゎお好みなので、手早くパパッと作って下さい♪

このレシピの生い立ち

揚げ物をメイン料理にしたときに、サッパリしたサラダが食べたい！
旦那さんの好きなポン酢でサッパリサラダを作ってあげました。

レシピID : 1748563 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)

2023年8月1日

トリノオリンピック☆

塩もみ大根があったので。一緒に食べていた素麺に入れてみたらそれも美味しかったです。鰹節と海苔が良い仕事しています。

#大根とおくらのサラダ

2023年5月6日

kyokoha

オクラと大根が相性良いのを初めて知りました＼(^o^)／

#野菜たっぷり

2023年5月6日

kyokoha

暑い日でもさっぱり食べられます＼(^o^)／

#夏バテ防止

2023年3月22日

リュージュ21

あえてパチリ。わさび醤油でいただきました。

#オクラ #大根

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大根とオクラのサッパリサラダ

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材料 （２人）

作り方

1

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3

4

5

6

コツ・ポイント

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