あらびきウインナーで♪我が家のナポリタン
Description
隠し味のマヨネーズでまろやかなナポリタンです。旨みたっぷりなあらびきウインナーがプリッと美味しい♡
♡REI♡
材料
（２人分）
２００ｇ
オリーブオイル
大さじ１
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【具】
２こ
１／２こ
にんにく
２こ
■
【味付け】
塩コショウ
少々
スパゲッティのゆで汁
大さじ６くらい
ケチャップ
大さじ４～６
マヨネーズ
大さじ１／２
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯をわかし、スパゲッティをゆでる。塩加減は、飲んでみてお吸い物くらいにしてます。
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2
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大きめのフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、香りがたってから、食べやすい大きさに切った具を炒めていく。
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3
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【味付け】の材料を具に絡めておき、ソースを作っておく。
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4
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スパゲッティが茹であがったら、３に入れ、よく絡めて完成。
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コツ・ポイント
スパゲッティが茹であがったらもたもたしていられないので、すぐにできるように、具に味をつけてソースを完成させておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ずっと前からこの味です。マヨネーズ入りでパスタに絡むのがお気に入り。
♡REI♡
