塩麹de小松菜とじゃこの炒め
♪サヨ☆
作り方
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1
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小松菜を細かく刻み、１分ほど炒める。
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2
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じゃこを入れ、塩麹で味付けをする。
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3
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小松菜・塩麹の水分が多い場合は、フライパンを傾けてキッチンペーパーで吸い取って完成！！
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コツ・ポイント
すぐ火が通るので、炒め過ぎないこと！大根の葉でもOKです。水分を取るとべちゃっとしなくて良いですよ。生姜を入れるのも、オススメ♪
このレシピの生い立ち
かけるおかずブームの時に、ひらめきました！
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♪サヨ☆
