簡単!美味しい♪三種類のソースと蒸し野菜
Description
人気検索トップ10入!ありがとう~♪市販のドレッシングをアレンジ!お洒落で美味しい♪三色ソースを添えて タジン鍋で簡単に
作り方
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1
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各お野菜を少し厚みを持たせて切る。
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2
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まず深みのある耐熱皿にお豆腐をスプーンですくって入れ、タジン鍋のすのこの真ん中に置く
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3
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2のお豆腐の耐熱皿に立て掛ける様なイメージで野菜を並べていく。もやしは他の野菜を立て掛けた下の隙間にひくイメージで。
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4
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ふたをして、タジン鍋に水を入れ、約12分ほど蒸す。蒸してる間にたれを作ります♪
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5
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☆シーザーサラダドレッシング+バジルペースト
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6
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☆すりおろしオニオンドレッシング+刻んだトマト(缶詰でも可)+粗びき黒こしょう
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7
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☆ツナ&マヨ(キューピーパン工房←画像なし…(TT)+牛乳(緩む様に少量入れる)+刻んだアーモンド(食感!&風味最高!)
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8
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蒸し上がる目安は、一番固いかぼちゃにつまようじが差せればOK(^o^)
各ドレッシングをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
今回は10種類のお野菜ですが、あるお野菜でも♪タジン鍋は彩り良く、山に張り付ける感じに盛り付けをすれば蓋を開けた時美味しそぉ~に見えます。ソースは今回簡単に冷蔵庫で眠っていた、キューピーのドレッシングを三種類使用。皆さんの冷蔵庫もご確認を♪
このレシピの生い立ち
やっとタジン鍋が我が家にも登場♪旦那さんのダイエットにと、なるべく噛める野菜と、野菜ばかりだと飽きるので、ソースを工夫してみました。ポン酢も美味しいけどクリーミ系には負けるかも…♪とってもお野菜の甘味が出て、目にもお腹にも大満足の一品です。