お野菜たっぷりホルモン炒め☆
mikirin3
作り方
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1
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（下処理）ホルモンは塩で洗って、熱湯でゆでる。
水気をとっておく。
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2
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フライパンに油をひき、ホルモンを入れ炒め、たまねぎ、キャベツ、パプリカを入れ炒める。
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3
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塩、こしょう、たれで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
ホルモンは焦げ目がつくくらい焼くのが美味しいです。
たれはお好みの量で♪
たれはお好みの量で♪
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きな我が家。いつもはホルモン鍋やホルモンうどんなのですが、今回はお野菜のみでホルモン炒めを作ってみました♪
mikirin3
