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アジは自分で3枚おろしにさばいてもいいし、すでにさばいてあるものを買ってもいいです♪
ボールに酒をいれて、1のアジを1枚ずつ洗い、キッチンペーパーで水気をとっておく。
水気をふきとったアジに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていく。
＊千切りにした大葉を卵に混ぜ、同じように衣をつけたものもおいしいです。ぜひお試しを♡
衣がついたら、油を180度に熱し、揚げる。両面がきつね色になったら完成です♪
やっぱり揚げたては最高です♪でも冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ♡
つくレポありがとう♪シソのさっぱり感がおいしいですよね☆
フライだけど、さっぱり食べれますよね♪作ってくれてありがとう!!
レポありがとう♡シソ入りいいですよね☆見た目もおしゃれ!!
らろろ
らろろ
