煮卵
作り方
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1
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好みの加減でゆで卵を作り、皮をむく。
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2
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★の調味料を鍋で加熱。沸騰したら火を止めて冷まし、ゆで卵をつける。
冷蔵庫で1晩寝かせたら完成。
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コツ・ポイント
全体に煮汁がひたるように、途中コロコロ転がす。
このレシピの生い立ち
煮卵レシピに活用するため。
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好みの加減でゆで卵を作り、皮をむく。
★の調味料を鍋で加熱。沸騰したら火を止めて冷まし、ゆで卵をつける。
冷蔵庫で1晩寝かせたら完成。