肉巻き卵
青い瞳
作り方
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1
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煮卵（またはゆで卵）に小麦粉をまんべんなくまぶす。
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2
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卵が隠れるように豚肉で包む。
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3
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さらに表面に小麦粉をまぶして、ごま油をひいたフライパンで焼く。
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4
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コロコロ転がして、表面に焼き色をつける。
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5
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★の調味料を加え、とろっとしたら完成。
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6
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【追加】残りの豚肉は、フライパンに残ったタレ＆煮卵の煮汁で焼いてみました。
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コツ・ポイント
卵に豚肉を巻いたら、おにぎりを握るようにギュッと握る。
このレシピの生い立ち
煮卵を一工夫して食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
