苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン
hitkat
作り方
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1
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苺は洗ってへたを取りフォークの背等で粗くつぶし、大きめのボウルに入れヨーグルトと合わせておく。
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2
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小鍋に牛乳とパルスイートを入れ火にかけ沸騰直前で火を止める。砂糖が溶けたらゼラチンを加えよく混ぜる。
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3
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ゼラチンが溶けたら茶こし等でこしながら1に加え、よく混ぜ冷蔵庫で約1時間…ふるふるに固まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
溶かす手間なしの森永クックゼラチンを使用しました…5gで250~300ccのゼリーができるタイプです☆
総量400ccですが結構しっかり固まりました…スプーンですくって盛付けるとフルーチェみたいにふるふるになります☆
総量400ccですが結構しっかり固まりました…スプーンですくって盛付けるとフルーチェみたいにふるふるになります☆
このレシピの生い立ち
フルーチェみたいなデザートを作りたくて…パルスイートでヘルシーに仕上げてみました♪
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