タコミート☆お手軽ローカロリーバージョン
作り方
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1
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お鍋にコンビーフとミンチを入れて火をつけて炒めます。
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2
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お肉を崩しながら、コンビーフとミンチをよく混ぜながら炒めます。
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3
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レッドキドニーはかんからザルに出して、ヌメリを取るため流水で洗います。
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4
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お肉に火が通った状態です。
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5
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トマト缶、タコシーズニングを入れてよく混ぜ煮込んでいきます。
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6
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その間にレタスを千切りにしてベビーリーフとよく混ぜて水気をしっかり切っておきます。
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7
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タコミートが煮詰まって水分がなくなってきたらレッドキドニーを入れ混ぜ合わせて火を止める。
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8
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まずお皿に大量な野菜を入れてその上に軽ーくご飯を乗せ、チーズをパラパラ。
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9
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そしてその上に熱々のタコミートをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯よりも野菜を沢山!サラダ感覚でタコライスだと太らない。チーズが溶けたほうが美味しいので、ご飯の上にあえてチーズをかけてね。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってるコンビーフも入れてみたら美味しかったよ。なるべくカロリーダウンしたい今日この頃です・・・