ポークソテー☆ガーリックデミグラ風☆

豚ロース肉に軽く塩・こしょうして両面をしっかりソテーする。焼けたら皿に盛っておく。
にんにくは薄切りに切っておく。

肉を焼いた後のフライパンの油を半分くらい拭き取って、バターとにんにくをいれ、にんにくがこんがりするまで炒める。

牛乳を加えて煮立ったらソース、ケチャップ、しょう油を入れてかき混ぜながら１分程煮る。①のお肉にかけて出来上がり。