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牡蠣の大葉巻き焼き✿

牡蠣の大葉巻き焼き✿の画像

Description

牡蠣を大葉で巻いて焼いてます✿
シンプルで簡単な牡蠣炒め(◡‿◡*)

材料

牡蠣
７粒
大葉
７枚
塩コショウ
適量
薄口醤油
少量
サラダ油（炒め用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣は汚れを洗い、
    10〜20秒下茹でする。（牡蠣の大きさにより茹で時間を加減して）
    牡蠣に塩コショウして大葉で巻く。

  2. 2

    写真

    サラダ油を敷いて、大葉を巻いた牡蠣を炒める。
    大葉の巻き下を下にして焼きます。
    焼けたら醤油をまわし入れます。

  3. 3

    写真

    器に盛って出来上がり♫
    ※しばらくすると
    水分が出てくるので
    焼いたらすぐ食べた方がいいです✿

コツ・ポイント

牡蠣を炒める際は中火〜弱火で(✿◕‿◕)
小ぶりな牡蠣の場合は大葉を半分に切って巻いてください✿

このレシピの生い立ち

シンプルに焼いて簡単に食べたくて〜♫
レシピID : 1753812 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月25日
写真
snow012
まさに、シンプル簡単！ぷりっぷりで美味しかったです。
#牡蠣プリプリ
2013年3月12日
写真
mayunaru
さっぱりしてておいしかったです(oﾟ▽ﾟ)oまた作りたい！

作ってくれてありがとう(^▽^*)大葉がキレイに巻かれ旨そう

2012年5月12日
初れぽ
写真
えまっちママ
冷凍牡蠣でもおいしかった～♪紫蘇がいいね！

とても美味しそうな焼き色(^▽^*)ﾉレポありがとう♬嬉コメ

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( )
ゆうかりコアラ
牡蠣の大葉巻き焼き✿
by ゆうかりコアラ