カニ缶でトマトクリームパスタ
バインフラン
作り方
-
-
1
-
まず、パスタソースを準備します。みじんぎりにした玉ねぎをオリーブオイルでじっくりと焦がさないように炒めます。
-
-
-
2
-
玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を入れます。
-
-
-
3
-
水分が軽く飛んだら、生クリームを入れます。
-
-
-
4
-
カニ缶を入れて、よくほぐしながらソースに混ぜて火を通します。
-
-
-
5
-
パスタソースを作っている間に、茹で上がったパスタをフライパンのソースに絡ませてできあがり。
-
コツ・ポイント
パスタを茹でる時は水１リットルに対して１０gが基本です。そしてパスタの塩加減はこの茹で上がったパスタについた塩味で十分ですが、物足りないと感じたらソーズの段階で調整しておきましょう。できあがりに粉チーズも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お中元やお歳暮でもらって知らず知らずにたまってしまったカニ缶をパスタで食べちゃおう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
バインフラン
