*はんぺんキムツナだんご*
naonaos
作り方
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1
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はんぺんは袋の上から手でつぶしておきます。
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2
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キムチはみじん切りにします。ツナは油をきっておきます。
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3
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ボウルに①②★を全て加えて混ぜます。スプーンの背でしっかり練るような感じです。全体に色を馴染ませてくださいね。
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4
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手に薄く水をつけ、③を等分して丸めます。一旦ぎゅっと握ってから、指で形を丸く整えると形成しやすいです。
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5
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フライパンにごま油をひき、④をスプーンでころがしながらコロコロ焼いたら完成です♪
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コツ・ポイント
・今回キムチの汁気はしぼっていませんが、ご家庭のキムチによって、もし③でベチャっとなった場合は、片栗粉を小さじ1を加えて混ぜてくださいね。
・辛いのがお好きな方は、ラー油の量を増やしてください♪豆板醤プラスも美味です♡
・辛いのがお好きな方は、ラー油の量を増やしてください♪豆板醤プラスも美味です♡
このレシピの生い立ち
はんぺんだんごNEWバージョンです♬キムチでおつまみに作りました♪
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naonaos
