朝食に★アボカド納豆エッグ丼の画像

Description

忙しい朝でも簡単にパパッと作れる健康的などんぶり♪

材料 (2人分)

1/2個
1パック
3個
大さじ1
薄口しょう油
小さじ2
大さじ1
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
茶わん2杯
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは1センチ角に切ります。

  2. 2

    ボールに玉子をわり、軽くほぐします。アボカド、納豆、粉チーズ、薄口しょう油、牛乳、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブ油をひき、(2)を入れます。周りが固まってきたら、大きくかき混ぜて半熟のうちに火を止めます。

  4. 4

    ご飯の上に(3)、もみ海苔をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子を熱しすぎないのが美味しさのコツです。こってり好きな人は、マヨネーズをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

朝から食べられて、ササッと作れる丼ものを作りたかったので。
レシピID : 1754888 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Miro99999
美味しい♪アボカド大好きなので、またリピします(‾∇‾*)♪

私もアボカド大好きです♪リピお待ちしてま〜す★