クリーミーかぼちゃと胡桃のサラダ
作り方
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1
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くるみは、細かく砕いておく。
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2
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南瓜は適当な大きさに切ってレンジで柔らかくする。
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3
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2をフォークで潰して、牛乳、マヨネーズ、塩を入れて味を調える。
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4
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3に胡桃を入れてざっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
かぼちゃの感じを見ながら、牛乳の量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しく食べれるサラダを考えました。
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くるみは、細かく砕いておく。
南瓜は適当な大きさに切ってレンジで柔らかくする。
2をフォークで潰して、牛乳、マヨネーズ、塩を入れて味を調える。
3に胡桃を入れてざっくり混ぜる。