簡単 長ネギとちくわの和え物
しーきちくん
作り方
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1
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長ネギとちくわを斜めに切ります。
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2
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ほぐして混ぜ、ごま油と味の素をかけます。
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3
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醤油をかけて混ぜ和わせます。
出来上がり！
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コツ・ポイント
長ネギの辛みがアクセントなので、水にさらしません。切って和えるだけなのでコツは無し！
このレシピの生い立ち
知人の家に行った時に長ネギとちくわの生姜醤油和えを出していただきました。美味しかったので、家で再現。私はごま油が大好きなのでアレンジし、ごま油と醤油で和えたら、生姜醤油より私の好みで美味しくできました。
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