豆腐の生姜醤油ステーキ
作り方
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1
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しめじ、エノキは石附を取ってほぐしておく。
豆腐は水切りして3cm角くらいに切り、小麦粉をまぶしておく。
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2
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ゴマ油をひいて熱したフライパンに豆腐を入れて
炒め調味料を入れてきのこも入れて煮込んだら出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
キノコを入れたら余り煮込まないように
して下さい。
して下さい。
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ステーキに生姜をたっぷり入れてみました。
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