簡単☆カルシウム ワカサギの南蛮漬け

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Description

ワカサギって安くて美味しくて、いいですよね。

材料 (2人分)

ひとパック
適量
揚げ油
フライパン1~2cm
1本
1房
1個
大匙2
醤油
大匙2
砂糖
大匙2

作り方

  1. 1

    わかさぎを揚げます。片栗粉をまぶし、こんがりと揚げてください。

  2. 2

    野菜をお好みで切り、生が苦手なら多少炒めましょう。

  3. 3

    熱いままのわかさぎに2の野菜を混ぜ、混ぜ合わせた調味量をかけます。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩おいても、そのまま頂いても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

お好みで調味料の量増やしてもいいと思います。1:1:1で間違いないです。

このレシピの生い立ち

学校給食を思い出して…
レシピID : 1757875 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/07/10

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