簡単☆カルシウム ワカサギの南蛮漬け
作り方
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1
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わかさぎを揚げます。片栗粉をまぶし、こんがりと揚げてください。
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2
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野菜をお好みで切り、生が苦手なら多少炒めましょう。
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3
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熱いままのわかさぎに2の野菜を混ぜ、混ぜ合わせた調味量をかけます。
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4
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冷蔵庫で一晩おいても、そのまま頂いても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
お好みで調味料の量増やしてもいいと思います。1:1:1で間違いないです。
このレシピの生い立ち
学校給食を思い出して…