ミキサーで簡単♪バジルソース
Description
フレッシュバジルがたくさん手に入ったら是非‼ ミキサーにかけるだけで美味しいバジルソースのできあがり❤
きぐちゃんち
材料
（10回分くらい）
作り方
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1
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バジルの葉をちぎってボールに入れる。
茎は多少入ってもいいです。１００ｇ計ったら水で洗ってザルにあげる。
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2
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にんにくは皮を剥きそのままでもいいですが気になれば中の芽は取り除いて下さい。
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3
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ミキサーに全ての材料を入れ、シェイクする。量が多くて回らないようであれば、少しずつ入れて回す。
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4
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混ざると綺麗な緑色になります。
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5
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保存瓶に入れて出来上がり。冷蔵庫でもいいいですが、使う分だけ出して、その都度冷凍すると色もよく長持ちします。
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コツ・ポイント
材料をミキサーにかけるだけなのでコツはないですが、パスタはもちろん冷奴にかけたりやトーストに塗っても美味しいですよ。普段スーパーのバジルは高いのですが、夏の時期、特売で出てたり、多く頂いたりしたら作ってみてください。(^o^)
このレシピの生い立ち
地元宮崎のおばあちゃんがバジルを作っているのでこの時期になると作ります。
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きぐちゃんち
