ウラワザタルト～つやつやイチゴタルト～
レシピID:175919
きれいなイチゴを頂いたのでタルトにしました。自分で作れば低カロリー＆食べ放題^^;☆☆
材料 （ ２０センチタルト型 ）
| ■ ●タルト生地 | |
| ホットケーキミックス | |
| １５０ｇ強 | |
| バターｏｒマーガリン | |
| 60～70ｇ | |
| 低脂肪乳か牛乳 | 大さじ2弱 |
| ■ ●カスタードクリーム | |
| 卵黄 | Ｌ2個 |
| ホットケーキミックス | |
| 大さじ2弱 | |
| 低脂肪乳か牛乳 | 150ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| ◎低脂肪乳か牛乳 | 適量 |
| ◎コーンスターチ | 適量 |
| ◎砂糖 | 適量 |
| ●イチゴ | 1パック |
| ☆ジャム | 大さじ1 |
| ☆オリゴ糖 | 大さじ1 |
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1
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●タルト生地
マーガリンをクリーム状にした所へホットケーキミックスを入れる。手でぽろぽろとかき混ぜて少ししっとりとしてきたら牛乳を入れてまとめる。
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2
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時間があれば少し置いて、なければ麺棒で伸ばしタルト型にはめ込む。フォークで底に穴をあけて170℃のオーブンで20～25分程度焼く。焼き色はお好みで！
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3
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●カスタードクリーム
卵黄2個とホットケーキミックスをボールでかき混ぜ牛乳150ccも加えてラップする。電子レンジで1分加熱して10秒混ぜるのを4回繰り返す。
これで量が足りなそうなときは…◎の材料を別ボールでレンジにかけて合わせちゃえば嵩まし完了。
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4
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クリームとタルト型が冷めたら型にいれイチゴを飾る。☆の材料を皿にいれ電子レンジでふつふつする程度に温めてよく混ぜてイチゴに塗るとつやつやできれいになる。
コツ・ポイント
イチゴはつやつやの方が美味しそうなので一手間かけたほうがGOOD!◎のクリームを混ぜると少しさっぱりしてしまうけどたっぷりクリームが好きな方にはお勧めです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(10人)
ありがとうございます♪つやっつやで美味しそう☆
ありがとうございます！美味しそう♪
07/06/23
えるとん
おいしそう☆きれいに作っていただいてありがとうございます♪
07/05/20
toka&misaki
おいしそうです☆ありがとうございます♪この時期ならではですね
やった～☆とてもきれいですね♪ありがとうごさいます！
リピレポうれしいです！ありがとうございます☆今年は丸ですね♪
おいしそうですぅ☆少しの材料であのサクサクいいですよね♪
ホントにつやつやですね♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：04/12/30
TVでみた簡単タルトを少しアレンジしました。備忘録用です♪
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お疲れ様の意味もこめて（自分も？？？）タルトを作りました。クリスマスのケーキで力を使ったので簡単なレシピを用いました。美味しそうにできたので忘れないように載せておきました♪
カスタードクリームなんですが、いつ砂糖を混ぜたらよいのでしょう？すでに卵黄とホットケーキミックスを混ぜ、牛乳も半量混ぜてしまいました。レンジで加熱したあとでは馴染まないような気がします。やっぱり今入れるべきなのかな？
娘さんお誕生日おめでとうございます♪
お返事遅くなってしまいごめんなさい。。。
お砂糖のこと書き忘れてました！
私は卵黄とホットケーキミックス・お砂糖まで一緒に混ぜてしまってから牛乳をいれています。加熱後は練っていくのでなじまないですよね。もし失敗しちゃってたらごめんなさい！！
どうも有難うございました。
やはりホットケーキミックスだからなのか、穴あけが足りないのか妙にふちが膨らんじゃったのと、生地がもろくて割れてしまったので再チャレンジします。
ホットケーキミックス使ったの初めてだったんですが壊れ易いのでしょうか？
割れてしまいましたか。。。やはり本物（？）のタルト生地のようにはいかないのかもしれません。私は生地を少し置いてなじませてから型にいれてちょっと押し付けるようにしてしまっています。ギュッと…それでもやはり本物よりはふくらんじゃうような気がします。 解決にならなくてごめんなさい！！またよりよい方法が見つかり次第UPしますのでよろしくお願いします。
のりぽんさんのタルト生地色々なタルトに活用させていただいてます☆
ありがとうございますm(_ _)m
甘すぎないのでいろいろなものに合いそうですね☆
私もイチゴ以外にも挑戦してみます(*^^)v
はじめてのフレッシュタルトでしたが、私にも上手にできました！
素敵なタルトレシピを、ありがとうございます♪
つくれぽありがとうございました♪
つやつやしていてとっても美味しそうです～！
作っていただいてありがとうございました(*^^)