野菜と大豆とソーセージのコロコロサラダ
Description
冷蔵庫にある野菜を大豆サイズに切って和えた簡単サラダ。マヨネーズと麺つゆで和えるだけなんでいつでもすぐに作れます。
rokaroka
材料
4-5本
～１カップ
適量
かぼちゃ、ジャガイモ、コーン等お好きなお野菜
適量
マヨネーズ
大2-3
麺つゆ
大1
大1-2
作り方
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1
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それぞれの野菜を茹でたりして大豆と同じくらいのサイコロに切る。
ソーセージも切る。
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2
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マヨネーズ、麺つゆ、煎りゴマを加えて和える。
野菜の量に合わせて調味料は増減してね。
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3
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アクセントに黒ゴマを振りかけました。
今回はかぼちゃを入れました。夏はコーンがいいですよ。
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コツ・ポイント
いろんな野菜で作って下さい。たくさん作っても結構食べられますよ。お弁当にも入れやすくて便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜で作るデイリーサラダ
rokaroka
