鶏とドライトマトのグリル♪−グラタン風

鶏モモ肉に塩で下味をつけ、オリーブオイルを敷いたフライパンで皮目から焼いていきます。(表面がカリッとしたらOK！)

鶏肉を取り出したフライパンで千切りにした玉ネギとドライトマトの半分を炒めます。

グラタン皿などの耐熱容器に2を敷きます。その上に1の鶏モモ肉をカットして重ねます。