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室温にバターを戻し、粉砂糖とアーモンドプードルをそれぞれふるっておく
バターをポマード状に練り粉砂糖と混ぜる
卵を溶き、少しずつ加え混ぜる
アーモンドプードルを加えさらにまぜる
アーモンドエッセンスを加える香りづけなのでお好きな量を♪
タルト生地にいれてアーモンドスライスをのせる
180℃のオーブンで30分焼くこの間にアプリコットジャムと水を混ぜてシロップを作る
焼きあがったら冷めたのを確認してから型から抜きシロップを表面にぬる