あんこうの肝 母♡伝授の激激激うまレシピ
Description
本当に簡単に、あんこうの肝の美味しさがとっても引き出される甘辛激うまレシピです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
メぇプルメロンパン
材料
（3人分）
あんこうの肝
200㌘
＊みりん
大さじ5
＊醤油
大さじ3.5
＊砂糖
小さじ1.5
作り方
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1
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あんこうの肝を、食べやすい大きさに切る。
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2
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＊を、鍋にいれ弱火で沸騰させる。
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3
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あんこうの肝を入れ、焦げないように煮る。
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4
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完成っっ(^^)/
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コツ・ポイント
焦がさないようになるべく弱火で目ははなさずに(●´ω｀●)
でも、もし、焦がしてしまったら鍋から肝を取り出さし、焦げをとった鍋で一度お湯で茹で、取り出し、焦げないようにみりん大さじ5醤油小さじ2でふたたび炊いて下さいっ(^_^)ﾉ
でも、もし、焦がしてしまったら鍋から肝を取り出さし、焦げをとった鍋で一度お湯で茹で、取り出し、焦げないようにみりん大さじ5醤油小さじ2でふたたび炊いて下さいっ(^_^)ﾉ
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーにあんこうの肝があって、大好物だったので(^_^)ﾉ
オリジナルの味付けですっ(*^O^*)
実は一度タレをこがしてしまったんですが、コツ◦ポイントのようにすると、全くなかったことに(^^)あんこう肝が手に入ったらぜひっっ♪
オリジナルの味付けですっ(*^O^*)
実は一度タレをこがしてしまったんですが、コツ◦ポイントのようにすると、全くなかったことに(^^)あんこう肝が手に入ったらぜひっっ♪
メぇプルメロンパン
