キャベツと塩麹で浅漬け風♪

Name: キャベツと塩麹で浅漬け風♪
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 3～4枚; きゅうり 半分; 塩麹 小さじ2～3; 白ゴマ お好みの量

Description

塩麹の効果でキャベツが甘ぁい！簡単、おいしい！箸休めにも♪

3～4枚

半分

塩麹

小さじ2～3

お好みの量

●白ゴマたっぷり入れた方がおいしいですよ！
●栄養素が取り込まれ易いように、むき炒りゴマを使いました☆
●塩麹によって塩分が違うので、味をみて調整して下さいね。

母に塩麹をもらったので。
覚え書きです(*´▽｀*)

レシピID : 1761065 公開日 : 12/04/01 更新日 : 12/04/01

1件 (1人)

2012年8月11日

初れぽ

普通の浅漬けと違ったシャキシャキ感と白ゴマが良かったです☆

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れぽありがとうございます☆白ゴマがポイントですよね(^^)