柚子ゼリー
Description
ゆず茶の甘酸っぱさがおいしい!
コラーゲンを使ったデザートです。
コラーゲンを使ったデザートです。
材料
(5人分)
柚子茶ポーションタイプ
4個
コラーゲン
大1.5
お湯
600cc
作り方
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1
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タッパーなどにコラーゲンを入れ、
100ccのお湯で溶かす。
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2
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溶けたら、残りのお湯をいれ、よくかき混ぜる。
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3
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あら熱をとり、固まり始めたところでもう一度かきまぜる。
(下の方に柚子の皮が沈んでいるので)
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4
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小分けの容器にいれ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
固まり始めたら冷蔵庫にいれる前にかき混ぜると、柚子の皮は沈まないでかたまります。
このレシピの生い立ち
毎日コラーゲンを美味しく摂取するために、考えました。