簡単すぎる!ふりかけde浅漬けの画像

Description

あまりものの野菜とふりかけを使った、超簡単な浅漬けです。予想どおりの味ですが、意外と美味しい!

材料

あまりものの野菜
適量
少々

作り方

  1. 1

    あまりものの野菜を細かく刻み、軽く塩もみします(塩もみは、しなくてもいいです。代わりにふりかけをたっぷり使ってね)。

  2. 2

    1とお好みのふりかけをまぜあわせ、ラップに包んで手でもみます。しんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

キャベツ・白菜・だいこん・にんじんなど何でもOK。写真はかぶの葉とたらこふりかけです。
葉ものはそのままで、根もの(かたいもの)はレンジで軽く加熱してから使いましょう。
あくの強い野菜は、レンジで軽く加熱した後水にとってあくぬきを。

このレシピの生い立ち

ありあわせで夜食に作ってみたら、意外と美味しかったので…。
レシピID : 1762196 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/02

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