ねぎたっぷり！つゆだくねぎ豚丼

玉ねぎは繊維にそって５mmくらいの細切り、長ねぎも５mmぐらいで斜めに切っておく。

豚コマ肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ大さじ１酒大さじ１をよく揉みこんでおく。

熱したフライパンにごま油大さじ１（分量外）を入れ、香りが出るまでにんにくを炒める。

再びフライパンにごま油大さじ１（分量外）を入れ、玉ねぎ長ねぎを炒める。めんつゆ大さじ３を加えてしんなりするまで火を通す。

フライパンのねぎの中に豚肉を戻し入れ、※の調味料を加えてタレをからませながら煮詰めたら完成です。

器にごはんと刻み海苔を乗せ、豚肉を盛り付けます。お好みで上から小口切りの青ねぎを散らす。