立体ケーキ♪バービーDollケーキ
Description
Barbie Cake☆
時間がなく途中写真ありませんが…
デコレーションの参考にどうぞ。
材料
作り方
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1
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人形の下半身をラップで巻きUPヘアーに。
(ドレスバービーだったので袋を巻いて輪ゴムで止めてからラップ巻きにしました)
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2
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各スポンジを三枚分に切り分ける。
※2枚は土台用
※残り4枚はドレス用
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3
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※全部ドレス使用にしてもOK!土台無し
ケーキ台の大きさ&マジパンデコ&バービ身長を考えて今回は土台を作りました
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4
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★ドレス頂上のドーム作り。
小ボールにラップを引いて、筒で中央に置く(バービー人形が入る)
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5
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4.5の写真のようにスポンジを引き詰める。(焼面のスポンジ使用。クリームを少しはさみ冷蔵庫に入れると綺麗にできます。
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6
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★土台を作る。
スポンジ2枚使用。
バービー人形を通すように中央に穴をあけておく。
(足が入る位で十分です)
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7
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クリームを泡立て、クリーム&フルーツをはさみ表面もクリームを塗る。
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8
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※土台はまだこの段階では綺麗にクリームをぬらなくても大丈夫です。
ドレス完成してからの方が綺麗にできます。
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9
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★ドレス作り
残り3枚のスポンジをドレス用にドーナツ状にカット。
裾~5のドームに掛けて大きさをずらして調整してください
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クリーム+スポンジ
+クリーム+フルーツ+スポンジの順に土台に重ねていき、最後に5のドームを乗せる。
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※多少ずれていてもクリームで修正可能です。
人形の身長(ウエスト目安)も考えてクリーム&フルーツで調整してください。
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バービーを中央に刺す!!
ここでまた全体の配置調整をして、最後にドレス全体にクリームを塗り形を整える。
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少し冷蔵庫に入れると形がしっかりすると思います。
時間がなかったので…そのままデコに入りましたが問題無しでした!w
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あとはお好みのデコレーションで♪
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★苺クリーム→ドレスレース
★マジパン→バラ&葉&ハート
★アラザン→ドレス全体
★金平糖でドレスの花模様風
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後ろはこんな感じです。
ちょっと失敗して歪んでますが…w
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ドームが少し崩れてしまい…少しイビツな形になってしまいました。
サイドは半分フルーツデコです。
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文字はバラのツルをイメージにして緑のチョコペンを使用してみました。
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コツ・ポイント
でも作っていても工作気分で楽しかったですよ♪
ケーキ頂上が不安定なので次回色々工夫してみます…
ドレスデザインは今回手抜きでしたが、入念に計画を立ててれば色々工夫ができそうです。
是非デコレーションの参考にどうぞ。
このレシピの生い立ち
プレゼントのバービーを使ってDOLL CAKEを作ってみました(>。<)
海外のDOLL Cakeに憧れて~
本場のようにはできませんでしたが…
娘も喜んでくれたので良かったです♪
(時間は結構掛ったけど…w)