*クラフティ風 ❤ 苺のチーズケーキ♪

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Description

苺の香りがぷ~ん❤
混ぜて焼くだけの簡単なクラフティ風なチーズケーキです。

材料 (18cmグラタン皿)

150g
グラニュー糖
60g
バニラビーンズ
5cm
1個
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    苺は洗ってヘタをとり半分に切ります。
    耐熱皿にバターを塗っておきます。
    チーズを常温に戻します。

  2. 2

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    チーズとグラニュー糖とバニラビーンズの種を入れ、クリーム状に混ぜます。
    卵を加え混ぜます。

  3. 3

    写真

    コーンスターチをふるいながら加え、ダマにならないように混ぜます。

  4. 4

    写真

    生クリームとレモン汁を加え混ぜます。

  5. 5

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    耐熱皿にフィリングを入れ苺をのせます。
    170℃に予熱したオーブンで20分焼きホイルを被せて20~30分焼きます。

コツ・ポイント

グラタン皿で作りましたが、しっかり固まりますので、ケーキの型で焼いて切り分けても良いです。

このレシピの生い立ち

苺の季節なので作ってみました。
レシピID : 1763780 公開日 : 12/04/06 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ちぃすず
底にビスケット生地をしきました!いちごとチーズ良いですね♡

美味しそうに焼けてる~♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

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Eriyちゃん
旦那さんの誕生日にタルト生地でリピ♡

タルト生地で美味しそう♪ご主人のお誕生日おめでとうございます

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kuramari76
うまく焼けました♪

上手に作れて良かったです♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♥

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Eriyちゃん
もっと苺をのせれば良かったかも!

めっちゃ美味しそう~♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♥