豚のソース生姜焼き
Chanまま
作り方
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1
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肉を半分の長さに切り、酒と塩で味付けします。
小麦粉を薄くつけます。（分量外）
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2
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★の調味料を合わせます。
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3
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フライパンに油を熱し、肉を一枚ずつ焼きます。
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4
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２をかけてからめます。
お好みで青のりをかけます。
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コツ・ポイント
私はフライパンに焼く場所がなくなったら、肉をお皿にあけて、最後にまたフライパンに戻してからソースをかけています。
このレシピの生い立ち
メキシカンポークをクックモニターで当選しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Chanまま
