しそ香る♪和風れんこんサラダの画像

Description

しその香りでさっぱりですが、ツナ缶を加えて食べごたえもあります(^_^)

材料 (四人くらい)

食べたい分(15センチくらい)
1缶
5枚くらい
小袋1つくらい(またはひとつかみ)
レモン汁(ポッカレモンで十分)
10振りくらい
醤油
一回しくらい
塩(クレイジーソルトが合いました)
適量・ちょっと多め

作り方

  1. 1

    れんこんは薄くスライスし、水から火にかけてサッと茹でる

  2. 2

    ボウルにツナ、千切りにしたしそ、かつおぶし以外の調味料を全部加えて混ぜ、粗熱がとれたれんこんも加えて混ぜる

  3. 3

    (2)は、れんこんが完全に冷める前に混ぜたほうが、味がなじみます☆

  4. 4

    最後にかつおぶしを混ぜて出来上がり♪しばらく室温でなじませてから冷蔵庫で冷やすと、味がなじみやすいです

コツ・ポイント

れんこんが冷めてしまう前に味をつけると、よくなじみます!

このレシピの生い立ち

いつもマヨネーズ味にしてしまうサラダを、和風に作ってみました。
レシピID : 1765023 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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gongmei
シンプルな味付けで、ものすごく美味しかったです!

ありがとうございます♪さっぱりあっさり、よかった(^_^)

初れぽ
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あかみどりん
コーンも+して♬子供達もパク②食べてくれました♡さっぱり美味^^

彩りも鮮やかですね(^_^)レポありがとうございました♪