まぐろのユッケ丼
ゆみぃマム
作り方
-
-
1
-
まぐろブロックをスライスしておく
(マグロの切り落としでも大丈夫です)
-
-
-
2
-
タッパーにAの調味料を混ぜ
切ったまぐろを漬け冷蔵庫で１時間～半日程度、漬ける
-
-
-
3
-
ご飯にマグロをのせ
たれをスプーンで少量かける
卵黄を中央にのせ
白ゴマをちらして
できあがり☆
-
コツ・ポイント
辛目がお好みの方はテンメンジャンを半分減らし、代わりにコチュジャンを増やして下さい(小１～小1.5目安）我が家は子供がいるので甘目のテンメンジャンを増やしています☆
このレシピの生い立ち
子供達に「作ってほしい！」とせがまれ作り始めて十数年･･･ｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみぃマム
