味噌＆クリチでウインナーのミルクスープ♪

Name: 味噌＆クリチでウインナーのミルクスープ♪
Yield: １人分
Ingredients: パリッと朝食ウインナー ２本; キャベツ １/２枚; コーン（あれば） 大さじ１; クリームチーズ ２０g; ◎牛乳 200ｃｃ; ◎白味噌 小さじ1～2; ◎塩・胡椒 少々

Description

洋風お味噌汁かな＾＾具はウインナーとキャベツ☆お豆腐代わり！？のクリチがコクだしてくれます♫白味噌使いで優しい味わい❁

さとみわ

材料（１人分）

パリッと朝食ウインナー

２本

１/２枚

大さじ１

２０g

200ｃｃ

◎白味噌

小さじ1～2

◎塩・胡椒

少々

作り方

1

お鍋に牛乳を入れ、ウインナーを半分に切って入れる。キャベツは千切り。あればコーンも加え弱火で加熱。
2

クリームチーズはサイコロ状にカットしておく。
3

あまり煮立たせないよう加熱し、ウインナーと野菜に火が通ったらお味噌を加え溶かす。※参照。塩で味を調える。
4

火と止め②のカットしたクリームチーズを加え器に盛り付けたら胡椒をふって完成☆
5

２０１７年５月16日
話題入りしました☆
ありがとうございます<m(__)m>

コツ・ポイント

※お味噌の種類によって塩分が違うので、小さじ1～2を目安に加えて下さい。
クリームチーズは余熱で軽く火を通す程度なので、最初からスープカップに入れておく方法でもOKです☆
ウインナーの存在感を出すためにウインナーは大きめにカットしました♪

このレシピの生い立ち

スープだけで朝の栄養が全部とれちゃうようなスープを作りたくて。子供が大好きなウインナーと牛乳で作ってみました。朝はお味噌汁派な私なので、味付けはお味噌で＾＾お豆腐のかわりにクリチでコクたっぷり☆美味しいスープになりました♪

レシピID : 1765311 公開日 : 12/04/05 更新日 : 17/05/16

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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