みょうがの餡掛け
かなこりゅう
作り方
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1
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玉ねぎを1センチの角切りにする。みょうがはイチョウ切り。☆のを全部合わせる。
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2
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油を熱したフライパンに鳥挽き肉を入れて炒める。そこに、玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら塩を入れて味をつける。
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3
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塩が全体に混ざったら、溶いた卵を入れて全体をよく混ぜる。
※水分を飛ばしすぎないこと！！
大きいお皿に盛る。
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4
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フライパンに☆を全部合わせた物を入れて、イチョウ切りしたみょうがを入れる。
水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
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5
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さっきお皿に盛った物にかける。
完成(*^o^*)
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コツ・ポイント
とろみをつけすぎない！
みょうがを入れたらすぐに片栗粉を入れる！
みょうがを入れたらすぐに片栗粉を入れる！
このレシピの生い立ち
みょうががたくさん家にあったので、作ってみました(´Д｀)みょうがが嫌いな人も食べれます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
