GOPANでお米パンの画像

Description

基本中の基本のお米パンです!和食にもピッタリ♪

材料 (1斤分)

白米+水
420g(220gの白米を洗米し、水を足して420gにする)
砂糖
16g
4g
★小麦グルテン
50g

作り方

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    白米を洗い、白米と水の総重量を420gにする。※新米は水を約10減らす。無洗米でもOK!

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    米パン羽根をセットした米パンケースに1と砂糖・塩・ショートニング(無塩バター)を加え本体にセット!

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    小麦グルテンとドライイーストを自動投入ケースへ入れ、本体のふたにセット。

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    米パンキーを押してスタート!

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    浸水→ミル→ねり→発酵→焼きの順番に進み、ミルの時は一定の間隔で大きな音が•́ε•̀)ฅ!!昼間は気にならない音♪

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    計量を始めて焼き上がりまで約4時間半でできあがり(・ิ∀・ิ๑)

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    ツヤツヤもちもちのお米パンできあがり♪

コツ・ポイント

PanasonicのGOPANは音が小さくなったとは言え夜中はオススメしません!

このレシピの生い立ち

これが食べたくてGOPANを買ったので☆
まわりパリパリで中はもちもちしてて本当にハマります!
レシピID : 1766660 公開日 : 12/04/24 更新日 : 12/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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バナナは半分さち
分量わからなくなって(・_・;助かりました♡美味しかった〜感謝

ふかっふかですねー❤ つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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チョコチョコかえる
最近また米パンブーム♪確かにGOPANのミル時間は考えマスよね

初つくれぽです❤感謝!米パン美味しいですよね(●´ω`●)